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旅行社实践教育基地建设探索——广州大学与广之旅国际旅行社实践教育基地案例
¥37.4(8.3折)定价:¥45.0本书是广州大学与广州广之旅国际旅行社股份有限公司多年合作开展实习基地建设的实践总结, 包括共同开展实践教学、广东省大学生实践基地建设、专业技能比赛、合作举办模拟企业 (大学城广之旅实验旅行社) 等内容, 提出并实践了以促进校企共赢发展为动力、以创新实践教学模式为途径、围绕“旅游职业经理人”人才培养目标打造集实践教学、研究、服务社会与培养创新人才为一体的综合性基地目标...
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校企协同人才培养探索 ——广州大学酒店管理实验班案例
¥36.0(6.2折)定价:¥58.0本书总结和梳理了“飞航”酒店管理实验班的探索和实践过程，在企业课程设计、顶岗及轮岗实习方式、管理实习安排、人才培养目标等方面形成了合作特色，形成了“面向行业，需求导向；校企协同，机制创新；产学结合，强化实践”的人才培养理念，以提高实践能力和创新意识为重点制定人才培养方案，构建了国内知名酒店集团合作的多维立体化人才培养和实践教学体系。解决了旅游管理专业人才培养中职业经理人培养目标不能接近实现、在校期间不能开展管理岗位实习、集团及连锁经营
